一花一世界，一叶一乾坤。一株同根共生的植物，合则同气连枝，分则性味各异。在一年中阳气最盛的三伏季节里，莲花开放。

 女性调节生理的良药

 

“参苓白术散”这一方剂出自古代名医方典《太平惠民和剂局方》，方中以人参、扁豆、甘草甘补脾胃，以白术、茯苓、山药、莲肉燥渗利湿，砂仁辛香醒脾，桔梗宣肺，以利脾气通达，诸药合计，为益中气健脾胃之良方。

 

莲子可以补胃气，《本草纲目》里说它“禀清芳之气，得稼穑之味”，这种自带香气的食物或者药物和脾胃最是契合。

最近，热播电视剧《沉香如屑》中女主角颜淡本是上古遗族——四叶菡萏。传说，四叶菡萏沁人心脾，可愈万物。在剧里，女主颜淡更是将自己运用得淋漓尽致，莲茎修补神庙基柱，花瓣焚香压制男主无妄之火的毒性，最后剜了半颗莲心救活男主。

菡萏，古人称未开的荷花为菡萏，即花苞。四叶菡萏其实也就是荷花，也称莲花，属莲科多年生水生草本植物。剧中，四叶菡萏的根、茎、花瓣及莲心均可入药，对各种无解之症都有奇效，可愈万物。虽说，这只是仙侠剧中对人物真身的一种设定，存在着夸大的成分，现实中的莲并没有如此大的功效，但莲的“全身”都可入药却是实打实的。

 

莲，又称荷花、芙蕖、水芙蓉等。毛茛目睡莲科，为多年生水生宿根草本植物。

 

荷花入药为莲的花蕾。味苦、甘，性温。归心、肝经。有活血止血，去湿消风的功效。可用于跌损呕血，湿疮。

 

荷叶为莲的叶片。味苦，性平。有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。

 

荷蒂为莲的叶片中央近梗处剪下的叶片。味苦、性平。有清暑除湿，止血安胎，补中益气，和胃安胎，止血止带之效。可用于胎动不安及崩漏带下。有升举之功，可用于清气下陷之久泻脱肛。

 

荷梗为莲的叶柄及花柄。味苦，性平。入脾、膀胱经。有解暑清热，理气化湿，通气宽胸，和胃安胎之效。用于暑湿胸闷不舒，泄泻，痢疾，淋病，带下等。

 

莲房为莲的干燥花托。味苦、微涩，性偏温。归肝经。有化瘀止血的功效。用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽。

 

 

 

 

 

莲的养生食谱

 

【食材】莲子15克，鲜荷叶一张，鸭肉300克，干香菇25克，盐，鸡粉，花雕酒，香葱，姜，绵白糖，蚝油，胡椒粉，香油，生粉适量。

 

【食材】桂圆8颗，红枣10颗，莲子15粒，冰糖5-6块。

【功效】莲子与桂圆和红枣一起食用，适合夏季养心补脾，具有辅助脾胃虚寒的功效。